一九七六年十月，國際華商觀光協會第一屆執行委員會在中區文華酒店舉行就職典禮，由鍾士元爵士主持監誓儀式。協會當時只得三十多名會員，全部均為業內精英，協會現時發展至擁有接近三百七十間會員旅行社，佔全港領有旅行社代理商牌照機構約三份之一，其中八成以上的會員專辦外遊旅行團。為配合香港旅遊業議會把入境旅行代理商亦納入管理，本會亦已展開吸納有關旅行社為會員。

國際華商觀光協會每年均舉辦各項大型活動，例如:海外年會、專題研討會、週年餐舞會及考察、訪問團等。在每年的海外年會中，本會的口號為「將顧客帶往賣家市場」，故凡舉辦海外年會與訪問團，本會都極受當地旅遊局及航空公司的歡迎。歷年來，協會會員足跡遍佈天下，先後遠赴菲律賓、星加坡、英國、日本扎幌、京都及沖繩、美國、馬來西亞、德國、加拿大、中國北京及多個城市,尼泊爾、紐西蘭、意大利、澳洲、泰國、墨西哥、杜拜、瑞典、瑞士、巴西、韓國、印尼、東馬及沙巴、四川-九寨溝、江門-五邑、廣東-韶關等地舉行年會及考察團,籍此促進香港旅遊業務的拓展和合作。

國際華商觀光協會成立迄今四十多年，會務蒸蒸日上，全賴各位前任會長及現任執行委員支持無間，會員萬眾一心，履行創會宗旨，發揚國際華商精神，成為香港旅遊界傑出社團。